P R O F I L E
久米 幸絵
広告代理店にて展示会ブース設計・デザインの仕事に携わったのち、フランスに留学。毎週のマルシェ巡りと食べ歩きで、フランス料理と仏文化を学ぶ。帰国後、フランス料理レストラン&パティスリーの厨房に勤務。 興味のあるものはフード&アート。現在は「建築と料理の類似性」について、料理というアプローチから考えてゆきます。 また、人が集う場所に欠かせない食べ物は重要なコミュニケーションツールです。幸福な「場」を作るシチュエーションアートとして料理をとらえてゆきたいです。 趣味はおいしいレストランの開拓と、宗教建築巡り。市場やスーパーを徘徊すること。 ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、励みになります。 人気blogランキングへ カテゴリ
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2006年 05月 30日
お友達のバームクーヘンさんのページで見て、一目ぼれしてしまった、東福寺の市松模様の苔。なんてモダンでかっこいいんでしょう…と思って、実物を見に行ってきました。 このお寺はとても大きくて、壁で囲まれた本殿や山門などがあり、その周囲にまた、いくつかのお寺が集まっています。じっくり見て回ったら、一日くらいかかりそうです。 つつじの植え込みでできた、立体的な市松模様。 ピンクのつぼみが、もうすぐ咲きそう!! 枯山水の砂利に書かれた水紋。ロールケーキが食べたくなりました。
by passage_chantier
| 2006-05-30 23:45
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